2025 年 8 月 21 日，广西师范大学 “橘皮生金” 实践队一行 10 人，赴国家乡村振兴重点帮扶县——广西贺州市昭平县，深入樟木林镇平田村沙糖橘种植基地开展专项社会实践调研。此次调研聚焦当地沙糖橘产业 “橘皮废弃物” 痛点，旨在通过实地走访探索 “橘皮 + N” 产业发展新路径，以青年智慧与行动为昭平乡村振兴破解产业难题、注入新活力。
昭平县沙糖橘产业历经多年发展，已成为平田村及周边村落村民稳定增收的 “核心支柱”。盛夏时节的平田村，千亩橘园绿意盎然，圆润饱满的沙糖橘挂满枝头，成为乡村田野间亮眼的 “致富风景”。但产业规模扩大的同时，“橘皮处理” 难题日益凸显：每年沙糖橘采收期结束后，数万吨橘皮堆积于田间、村口，不仅占用土地资源，还易滋生蚊虫、产生异味，村民需额外投入人力物力清运，成为制约沙糖橘产业向绿色化、高附加值方向升级的 “关键瓶颈”。“我们种了十几年沙糖橘，每年倒掉的橘皮都有五六万斤，看着是宝贝，处理起来却成了累赘。” 平田村种植户李建国的感慨，道出了当地百余户橘农的共同困境。
图为实践队成员对当地村民进行采访调研
为精准掌握橘皮废弃物产生规模与处理现状，实践队抵达基地后迅速启动 “双线调研” 工作。产业调研组携带测距仪、产量统计表等工具，对平田村沙糖橘种植区域进行分片勘察，通过记录种植面积、单株挂果量、预估总产量等数据，科学推算出年度橘皮产生量；农户访谈组则以 “一对一交流” 形式，走访村内15户橘农，详细记录当前橘皮填埋、焚烧等处理方式的成本与问题，同时收集橘农对橘皮再利用的需求与建议。“要是能把橘皮变成钱，我们种橘子的底气就更足了！” 在得知实践队计划为橘皮寻找 “新出路” 时，橘农们纷纷表达期待，部分村民还主动带领队员查看自家橘皮堆积点，提供一手资料。
在完成田间调研后，实践队与平田村村委会、沙糖橘种植专业合作社召开专题研讨会。会上，队员们结合调研数据，在研讨会上提出：其一，依托橘皮富含的有机质，研发适配本地橘园的生态有机肥，构建 “橘皮废弃物 — 生态种植” 的循环农业模式，降低橘农种植成本的同时解决污染问题；其二，联动学校化工专业团队，深入钻研 “古韵新萃” 技术原理与优势，探索橘皮精油高效提取路径，延伸开发护手霜、香氛等日化产品，推动橘皮从 “废弃物” 向 “高附加值原料” 转化；其三，结合沙糖橘深加工需求，研究橘皮食品化处理工艺，将其转化为果酱、果脯等产品的天然添加剂，进一步延伸沙糖橘产业链条，提升产业整体收益。
图为实践队成员整理和总结本次调研成果
尽管单日调研时间紧凑，但 “橘皮生金” 实践队通过实地勘察、农户访谈、座谈研讨等多重方式，全面掌握了昭平县沙糖橘产业橘皮难题的核心症结，为后续解决方案制定奠定基础。队员们表示，将持续跟踪昭平橘皮再利用进展，以专业知识为支撑，推动 “废弃橘皮” 向 “乡村致富资源” 转化，用青春力量助力当地产业振兴、村民增收。（通讯员 陈梓怡）
