科学膳食指南，引领健康新风尚

“民以食为天，食以安为先”。为切实守护群众“舌尖上的安全”，塔里木大学食品科学与工程学院“膳行归乡，食育领航”实践团主动投身于返家乡社会实践活动中，聚焦活动主题，开展了形式多样的宣传活动。
随着生活水平的提高，人们对饮食的需求已从温饱转向营养与健康，但部分地区居民的膳食结构仍不合理，对营养知识的认知存在不足。针对这一现状，大学生们充分发挥志愿者“一线哨兵”的作用，深入车站、居民楼、社区等地，通过举办讲座、设置展板、发放宣传册等形式，广泛普及科学的膳食知识和食育理念，将健康饮食的理念传递到基层群众的身边。
在新疆塔城地区，实践团成员腊晴晴通过生动形象的图文，向居民详细介绍食品安全的重要性及常识。此外，实践团还通过返乡上门、宣讲等形式，深入社区和家庭，让更多人了解食品安全知识，提高自我保护能力。市民们纷纷表示，通过此次宣传活动，他们对食品安全有了更深入的了解，也意识到了自己在食品安全方面的责任和义务。
此次社会实践活动不仅提升了居民对膳食营养的初步了解，增强了健康饮食意识，也展现了食品学子高度的社会责任感和使命感，为推动健康中国建设贡献了青春力量。
文/腊晴晴、秦子珈