湖南城市学院材化院茶韵乡情青年调研团寒假返家乡社会实践—黑茗承古韵，乡韵焕新章

 （通讯员田雪萍 刘涛）湘茶古韵浓，黑茶藏风华。安化，作为湖南黑茶的发源地，凝聚着数百年制茶技艺与湖湘商贸文化的精髓。为探寻非遗茶文化传承与创新路径，助力乡村文旅产业发展，湖南城市学院材料与化学工程学院茶韵乡情青年调研团于2026年1月10日至15日，分阶段奔赴益阳冠隆誉黑茶发展有限公司、安化县多地核心茶旅场景，开启了一场“寻茶韵、探文脉、谋发展”的沉浸式调研之旅。                                            图（一） 学校出发前的合影

1月10日，调研团首站抵达益阳冠隆誉黑茶发展有限公司。在企业展厅里，负责人的细致讲解带领大家穿越时空，深入了解惠和堂百年制茶底蕴，梳理出安化黑茶从起源、品类演变到现代产业布局的完整脉络。成员们清晰感知到这一湖湘非遗在乡村振兴中的产业价值，为后续调研筑牢了文化认知根基。                                     图（二） 黑茶非遗传承人讲解黑茶起源、品类演变发展过程

    步入非遗技艺传承体验区，在“文化+工艺”的双重沉浸中，非遗传承人现场演示手工压饼的全流程。从原料处理到茶饼成型，指尖触碰到茶坯的温度，让成员们真切体悟到非遗技艺里的匠心坚守，读懂了传统工艺的传承重量。
                    图（二）  黑茶非遗传承人讲解黑茶起源、品类演变发展过程
    步入非遗技艺传承体验区，在“文化+工艺”的双重沉浸中，非遗传承人现场演示手工压饼的全流程。从原料处理到茶饼成型，指尖触碰到茶坯的温度，让成员们真切体悟到非遗技艺里的匠心坚守，读懂了传统工艺的传承重量。                     图（四） 调研安化第一茶厂并参观百年木仓系列                         图（五）     来到高马山茶园，体验渥堆、千两茶压制技术                                           图（六）      来到中国黑茶博物馆，了解黑茶起源
焕新：在互动体验中碰撞青春创意
    互动体验环节是本次调研的亮点纷呈之处。在冠隆誉的茶席体验与安化县的制茶实践中，调研团成员们亲手制作团茶、品鉴黑茶，在传统工艺与现代口味的碰撞中，感受黑茶的多元魅力。大家化身“黑茶推荐官”，以年轻化语言解读“金花茯茶”健康理念，构思文化创新传播形式，与茶师深度探讨“黑茶现代化与传统工艺如何平衡”，明晰“守正创新”的传承内核——既要延续根脉，更要为非遗注入时代活力。
               图（七） 聆听当地领导讲述黑茶促进当地城市化，带动乡村发展的策略以及不足

 

    此次调研，让学子们走出校园、扎根产业一线，既积累了文化推广与乡村文旅融合的一手资料，更在文化担当的感召下深刻认识到：传统文化不是尘封的历史，而是青年可信任的文化富矿。作为“传播者”与“创新者”，调研团将持续探索“青春+非遗”的传播模式，让千年安化黑茶在当代焕发新生，为乡村振兴注入青春动能。