夏日限定美好｜一杯夏日特调，解锁乡村童趣时光

　　夏风拂面，童趣满乡。为丰富旧县村孩童暑期生活，让孩子们在实践中学习成长，湛江幼儿师范专科学校“经管智行·旧县拓新”实践队走进湛江市麻章区湖光镇旧县村，开展趣味调饮公益课堂。以鲜果茶饮为载体，为乡村孩子带来一场轻松有趣的夏日实践体验。本次调饮课堂主打趣味实操，跳出传统课堂的枯燥教学模式，以沉浸式体验、手把手指导的方式，带领孩子们探索茶饮小知识，解锁动手新技能。

　　课堂伊始，队员们通过玩“破冰小游戏”拉近与孩子们的距离，教室里欢声笑语不断，轻松活跃的氛围，让孩子们彻底放松下来，全身心投入课堂。热身过后，队员们开启咖啡豆科普小课堂。通过实物教具，队员们用通俗的语言讲解咖啡豆的外形、特性、生长常识与冲泡小知识。孩子们通过近距离观察、触摸咖啡豆，积极举手互动，轻松解锁全新趣味知识。

　　科普学习结束，趣味实操环节正式开启。为保障卫生安全，队员们先引导小朋友们有序洗手清洁。接着带领孩子们开启动手制作之旅，本次课堂精选两款简单安全、清爽解暑的夏日饮品——暴打柠檬茶与西瓜椰椰。

　　孩子们有序动手体验饮品制作，尽情感受手工特调的乐趣。大家亲手捶打新鲜柠檬，激发出浓郁果香，搭配茶汤与冰糖摇匀装杯，一杯回甘清爽的暴打柠檬茶便制作完成;另一边，孩子们将新鲜西瓜果肉捣碎，倒入丝滑椰乳、加冰搅拌，一杯颜值与口感兼具的西瓜椰椰就此诞生，清新色彩与清甜果香氛围感十足。

　　一杯杯亲手制作的夏日特调，藏着纯粹的童真与快乐。孩子们品尝着自己的成果，笑容灿烂、满心欢喜。此次课堂不仅让孩子们学会了茶饮制作技巧，更让大家真切体会到动手实践的乐趣。

　　本次趣味调饮课堂，是“经管智行·旧县拓新”实践队深耕乡村公益、丰富孩童暑期生活的暖心实践。清甜茶饮点亮乡村夏日，青春力量温暖乡土童心。未来，实践队将持续扎根基层，开展更多特色公益课堂，以青春之行助力乡村焕新!

　　图文来源：“经管智行・旧县拓新”实践队