7月19日,广州城建职业学院古邑匠心实践团走金陈皮博物馆、陈皮特色商业街,以展馆研学、商户访谈相结合的形式,全面调研新会陈皮非遗特色、产业历史与侨乡文化底蕴。

▲图为实践团在陈皮古道的大合照
溯源千年柑香文脉,系统研习陈皮古法工艺
走进陈皮博物馆,专业讲解员按照历史发展时序,为实践队员细致梳理新会陈皮自唐宋延续至今的完整发展脉络。队员跟随讲解路线,系统学习洗柑、开皮、翻晒、陈化、养皮等一整套代代相传的陈皮制作工序,认真记录每一道工艺的操作要点与核心讲究。展厅内陈列着不同年份珍藏老陈皮、历代柑农加工器具、各类柑韵文创产品,队员驻足细细观摩对比,透过实物展品直观读懂绵延千年的柑香文化,充分认识新会陈皮作为地理标志非遗产品的独特价值。

▲图为队员们参观陈皮博物馆
走访陈皮特色商街,倾听商户讲述侨乡产业故事
结束博物馆研学后,实践团一行前往本地人气浓厚的陈皮特色商业街,与多家深耕陈皮行业数十年的本土商户开展深度交流。商户结合自身多年经营经历,向队员讲述陈皮产业从零散散户种植售卖,到规模化产业集群、线上线下同步经营的时代变迁,分享每一款陈皮文创背后承载的华侨思乡、返乡兴业的温情故事。
凝聚青年调研心得 ,谋划陈皮非遗文旅融合新路径
全方位的实地走访让队员深刻理解,新会陈皮不仅是一套完整的加工储存技艺,更是侨乡百年传承的文化符号。实践团将以本次调研素材为基础,深耕“非遗+文旅”核心主题,立足青年创新思维挖掘陈皮文化内核,将古法工艺、侨乡历史与乡村文旅场景有机结合,打造面向年轻群体的沉浸式陈皮文旅体验。后续团队将持续探索非遗与文旅融合发展路径,依托文旅载体拓宽陈皮非遗传播渠道,把非遗文化资源转化为乡村文旅发展优势,以青春力量推动新会陈皮非遗活态传承,助力乡村文旅提质升级。

▲图为队员们购买陈皮商品的合照