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咸的味道:一堂读懂 “有盐同咸,无盐同淡” 的红色思政课

时间:2026-08-18 关注:

来源:鲁东大学马克思主义学院 周宇 刘皓文 李妍颖

  伴着井冈清风,我们从全国青少年井冈山革命传统教育基地出发,在这里,躺着一只棕色陶罐,鼓腹、曲颈、圆口,品相敦实。罐里装着已经发黑结晶的食盐,讲解员说,这是一级文物。不久前,鲁东大学鲁利童辛、青耕田野、语路同行、青衿薪传四支志愿服务队结伴来此,静静驻足在陶罐前,读懂了这罐老盐背后滚烫的红色故事,也在实地寻访中收获独属于青年的成长。

  盐是最普通的东西,现在随便哪里都买得到,可在那时候,一块钱能买一担谷子,却只能买一两盐。《中国的红色政权为什么能够存在》里写道:“食盐、布匹、药材等日用必需品,无时不在十分缺乏和十分昂贵之中。”革命先辈说:“有时真是到了极度。”

  极度是什么意思?是战士操练时指挥员声音低微,不得不借助大量手势;是战士走起路来像踩在棉花上;是群众眩晕、昏厥,身体浮肿;是一个人长久不吃盐,从骨头缝里泛出的无力感。极度,就是整座井冈山都尝不到咸味。

  1928年冬天,红军打下遂川,缴获了一些食盐,按说,前线正缺盐,可红军还是把盐分给了群众。新遂边陲特别区工农兵政府里挤满了人,他们的脸上是过年般的喜悦,一个叫李尚发的村民也分到了一份,他捧着那罐盐回了家,跟家人商量,最后决定,不吃,留着,留给红军。

  他把盐埋在屋后菜园的树洞里。

  1929年,红军主力下山,井冈山失守,敌人见人就杀,见物就抢。李尚发带着家人躲进深山,走之前,他回头看了一眼那棵树,盐还埋在底下,他不知道红军什么时候回来,也不知道自己能不能活着回来,他只是觉得,那罐盐不能落到敌人手里,那是红军的盐。

  这一埋,就是三十一年。

  三十一年里,盐在陶罐里慢慢发黑,慢慢结晶,从白色的粉末变成深色的硬块,它不再是盐了,它变成了一样别的东西。1959年,井冈山革命博物馆筹建,李尚发把它挖了出来,捐给了博物馆。

  他的孙子李球德后来常常带着自己的孩子去博物馆看那只陶罐,孩子问:“爷爷,盐有什么舍不得吃的?”李球德不知道怎么跟一个六岁的孩子解释,在那时候,盐不只是盐。

  不只是盐,那它是什么?

  是聂槐妆把新棉夹衣浸进盐水里,烘干,穿在身上,挎着竹篮假装走亲戚,一趟一趟送上山去的盐。她一个月里上了太多次山,引起敌人怀疑,被抓后严刑拷打,守口如瓶,牺牲时二十一岁。

  是张子清脚踝中弹嵌着子弹,大雪封山,医药奇缺,左腿发炎一直肿到小腹,组织上分给他一点盐,让他食用,也让他洗伤口,他把盐全部送给了别的伤员,1930年,他二十九岁,死在永新县一个叫蕉林寺的地方。

  是朱德在遂川碧洲看到一个老乡脸色蜡黄、步履蹒跚,问出来是缺盐所致,当即派人把缴获的盐分了过去,朱德说:“只要红军有盐吃,就得让老百姓的菜碗也是咸的。”

  还有一句话,是那时候传下来的——“有盐同咸,无盐同淡。”

  咸,是最基本的人味,人活着,嘴里要有咸味,井冈山那几年,整座山都是淡的,可偏偏是那座最淡的山,孕育出了最浓烈的东西。一罐一罐的盐,从老百姓舌尖上省下来,从敌人的封锁线里穿过来,从二十一岁的生命和二十九岁的生命里挤出来,送到山上,送到伤员嘴里,送到伤口上。

  我们四支队伍结伴而来,在触摸真实红色文物、深挖英雄事迹的过程中读懂:先辈们舍出的一罐盐,藏着军民同心的家国大义;而我们青年志愿者走出课堂、躬身实践,以志愿服务传承红色根脉,便是新时代独有的“咸味担当”。这只陶罐里的盐早已无味,却让每一位志愿者心中,生出厚重绵长、永不消散的红色滋味。

  那些盐最终都化掉了,化在汤里,化在血里,化在泥土里。只有这一罐,被一个叫李尚发的人埋进树洞,躲过了三十一年的战火与风雨,没有化掉,它结成了黑色的晶体,躺在博物馆的玻璃柜里,咸味早已散尽。

  但它比任何咸的东西都咸。

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