强国必先强农，农强方能国强。为系统了解县域特色果蔬产业在生产组织、加工出口与品牌传播等环节中的现实情况，回应特色农产品在“走出去”过程中面临的实际问题，青岛农业大学巴瑟斯未来农业科技学院“‘乡’得益彰，‘声’响世界”赴多地实践服务团于1月14日至1月20日走进平度市崔家集镇与莱西市店埠镇，围绕西红柿和胡萝卜产业开展调研，围绕两类地域特色农产品，深入农业生产和产业一线，以青春之力助力乡村产业振兴。
做实果蔬生产链，走进现代农业一线 在平度市崔家集镇，实践团队走进青岛集柿红生态农业发展有限公司，实地走访西红柿种植大棚，详细了解作物生长环境与生产管理模式。企业负责人介绍，依托设施农业基础，当地西红柿种植在品种选育、生态管控和标准化生产等方面持续推进，通过水肥一体化、生物防控等技术手段，实现了稳定产量与品质提升并重的发展模式。
在莱西市店埠镇，实践团队深入胡萝卜种植基地，实地了解“三红胡萝卜”的品种特性和种植制度。基地负责人介绍，当地实行规模化种植和集中管理，胡萝卜在外观和商品性上具有明显优势，但优质种源长期依赖进口，给产业稳定发展带来一定压力。
通过两地对比调研，团队成员不仅直观感受到设施农业和规模化种植对果蔬品质提升的积极作用，也更加清晰地认识到，种业基础与技术支撑仍是特色果蔬产业实现长期稳定发展的关键所在。
稳固加工支撑链，夯实产业运行基础 果蔬产业从田间走向市场，加工与采后处理是连接生产与消费的重要一环。在崔家集镇调研过程中，实践团队了解到，当地西红柿在采收后需经过分级筛选、冷藏保鲜和订单化配送等环节，依据不同市场需求进行分类供应，以保障产品品质稳定和市场流通顺畅。
在店埠镇，实践团队走访了胡萝卜专业合作社及相关加工企业，实地参观胡萝卜清洗、分级、包装等作业流程。相关负责人介绍，胡萝卜产品主要面向国际市场，加工环节严格执行出口标准，通过稳定的质量控制和交付能力，与海外客户建立了长期合作关系。
在交流中，团队成员了解到，当前胡萝卜加工仍以初加工为主，企业在发展过程中更加注重运营稳定与风险可控。出口标准高、前期投入大、市场不确定性强等现实因素，使企业在推进深加工和产品延伸方面保持谨慎态度。这一现实情况也让团队成员更加深入地理解了特色农产品出口背后的经营逻辑与现实约束。
打通产业协同链，感知特色农业活力 在走访生产和加工环节的基础上，实践团队进一步关注产业协同与市场衔接情况。通过对西红柿和胡萝卜两类产业的对比调研，实践团队切身感受到不同果蔬产业在发展路径和市场定位上的差异。崔家集镇西红柿产业在品牌建设和技术应用方面持续发力，逐步探索多元化发展方向。店埠镇胡萝卜产业则依托规模化种植和稳定出口，在国际市场中形成了鲜明优势。
同时，团队还关注了胡萝卜产业在合作社组织、电商销售等方面的发展情况。通过与相关负责人交流，团队成员了解到，近年来电商直播、线上销售正逐步成为连接产地与消费者的新渠道，在拓宽销售路径的同时，也推动生产端更加注重标准化和品牌化。
多场走访与座谈让团队成员认识到，特色农业的发展并不存在统一模式，而是需要结合区域资源特点、市场结构和经营条件，走出符合自身实际的发展道路。
青春服务产业链，书写乡村振兴实践 在此次社会实践中，实践团队围绕西红柿和胡萝卜两类特色果蔬，结合问卷调查与实地走访，深入调研地域特色果蔬产业发展情况，对生产组织、加工流通、出口销售与市场衔接等关键环节进行了系统了解，进一步厘清了产业运行中的现实瓶颈与发展空间。
针对调研中发现的出口标准要求高、产品附加值有待提升、国际传播渠道相对不足等问题，实践团队将在后续工作中对调研数据和访谈内容进行整理分析，形成专题调研报告。依托中外合作办学背景，通过双语图文、短视频传播和案例整理等方式，加强特色果蔬产业的对外展示与传播，助力地方特色农产品提升国际认知度和市场辨识度。
以实践丈量乡土，用行动服务“三农”。青岛农大巴瑟斯学院学子正以脚踏实地的青春姿态，在广阔乡村大地上书写属于新时代青年的实践篇章，为乡村产业振兴注入持续动能。
