山野觅珍 科创赋能

　　地处浙江省西南部的丽水，有着“浙江绿谷”的别称。其森林覆盖率高，到处都是山林。其中丽水莲都区的尤源村就属于这类山地环境。村里大多是山地丘陵，地势高低不平，山林很多。研究发现，药用植物山苍子大多零散生长在村庄的山坡、路边和树林底下，基本都是野生的，没有进行大片的人工种植。因此我们果断选择此地为调研地，一是因为这里野生山苍子数量不少，方便我们实地观察植物的实际生长情况。二是当地老百姓平时会用山苍子，却没有发展起相关产业，很适合我们实地看一看，了解真实情况，并作出相应改善。

　　图1：尤源村的山林面积广

　　在尤源村的社会实践调研中，我们首先重点对村内老年群体进行入户走访与面对面访谈，并围绕山苍子相关认知、利用及产业发展等问题开展问卷调查工作。在实地调研中，我们了解到，当前村里大部分村民在空闲时间主要以看电视、收听广播等方式休闲娱乐，以此打发日常闲暇时光。在山苍子认知方面，村内年纪较大的村民因常年与山林相伴，对山苍子这种乡土植物极为熟悉，在山林间、村口路旁都能经常见到其自然生长的踪迹;而村内年轻一代对山苍子则较为陌生，整体认知度较低。据村民介绍，山苍子的采摘时节主要集中在夏季，此时果实成熟，便于采收。在日常生活中，山苍子是村民常用的乡土药材，大家习惯将其泡制成酒，用于涂抹蚊虫叮咬后出现的瘙痒、红肿部位，缓解不适，是当地流传已久的实用偏方。关于山苍子的经济利用情况，村民们普遍表示，目前村里无人依靠售卖山苍子获得额外经济收入，核心原因在于山苍子销路狭窄，缺乏稳定的收购渠道，也少有收购商上门收购，导致这一乡土资源未能转化为经济收益。但对于结合山苍子特色资源发展乡村产业的设想，村民们均表达出高度赞同与支持，大家认为，依托山苍子开发乡村短途采摘体验、乡村生态观光等项目，能够有效吸引外来游客，进一步带动村内相关产业发展，为乡村振兴注入新活力。

图2：团队成员进行调查问卷

此外，调研期间我们还了解到，当地村民依托高山地理优势，自主种植了各类高山蔬菜，例如辣椒、黄瓜、豇豆等。杨老师现场采购了村民种植的辣椒和黄瓜，我们也一同品尝了新鲜采摘的高山黄瓜，其果实个头硕大、果肉饱满，不仅汁水充足，入口更是清脆爽口，尽显高山蔬果的天然品质。

　　采访完村民和品尝完高山蔬菜后，我们团队和尤源村尤金伟书记一同进山，开启野生山苍子寻访采集实践。沿着山间小路缓步前行，抬眼望去群山连绵，满目苍翠。沿路两侧成片生长着繁茂的山苍子，翠绿的枝叶层层舒展，独有的清冽香气随着山风阵阵飘散开来。 尤书记一路随行，边走边为我们讲解山苍子的生长习性，介绍它在当地长久流传的实用价值与民间用法。我们认真倾听讲解，仔细辨认植株样貌，分头做好观察记录。深入山林后，大家发现山苍子成片散布在山野间，分布范围广，仅靠小队人手难以完成采集工作。于是邀请了当地村民组成的银铃采药队前来协助，采摘了众多山苍子果实。

图3：尤源村山苍子

图4：团队与尤书记采集山苍子之后的合照

     随后，我们将采摘回来的山苍子果实带去了学校实验室进行了精油提取。据典籍记载山苍子具备温中散寒、理气止痛、平喘祛湿等功效，可有效调理脾胃寒湿、缓解脘腹冷痛、风寒感冒等不适，其叶片、根系亦可入药。它不仅是优质中药材，还可用深加工提取的天然精油开发各种产品，广泛应用于医药、美妆、香薰、生态农业等领域。其中我们已开发了爆珠，喷雾，漱口水，咀嚼片，口含片，车载香薰，洗杯剂，抑菌鞋垫等等一系列产品。从山野间的野生植株到实验室的精炼萃取，再到多款实用成品的落地，我们让藏在大山里的山苍子走出山林，走进人们的日常生活。后续我们还将继续深挖山苍子的药用与经济价值，优化提取工艺，完善产品迭代，把乡土植物资源与现代科创相结合，助力乡土特色资源转化为富民产业，让传统中草药在新时代焕发全新的生机与活力。

　　图5:山苍子系列产品
注：A：爆珠，B：洗手液，C:洗杯剂，D：漱口水，E:口含片，F：咀嚼片

　　本次实践让我们沉浸式深入乡村基层，收获了课本之外的宝贵认知。通过入户访谈与问卷调研，我们切实摸清了当地山苍子的民间妙用、生长特点以及村民的认知差异，清晰发现村内储量充足的野生资源，因缺少完善产业体系与稳定销路，难以转化为增收渠道。品尝高山蔬果、跟随村干部进山勘察采摘、参与实验室精油萃取的一系列经历，也让我们真切感受到乡土物产独有的发展潜力。这段经历让我们深刻意识到，乡村坐拥得天独厚的天然资源，想要推进乡村振兴，就需要依托专业技术与创新思路打破资源转化的阻碍，让山野本土资源真正发挥经济价值。
通讯员：罗珊妮 杨秋熠 李梅林 刘国晶 朱子烨