群英逐梦科创赛场，青春赋能乡土振兴。近日，云南省第十二届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛颁奖典礼圆满落幕。作为云南省含金量最高、影响力最大的高校科创赛事，本届大赛汇聚全省各高校优质项目，覆盖科技创新、乡村振兴、特色农产品研发、产业创新等多个领域，全省青年学子同台比拼、切磋交流。该创新创业团队凭借九蒸九晒黄精产品研发项目《嫚语九炙》 强势突围，历经校级遴选、省级初审、现场答辩层层严苛考验，最终斩获赛事特等奖，为学校创新创业教育成果再添重磅荣誉。
本届“挑战杯”紧扣科创赋能地方发展的核心理念，鼓励青年学子立足云南本土特色资源，聚焦乡村产业升级与农产品创新发展，以专业知识落地实用科创成果。在海量参赛作品中，《嫚语九炙》凭借清晰的乡土农产品创新定位、扎实的实地调研成果、成熟的产品落地模式，获得评审专家高度认可，成为农产品创新赛道的优秀标杆项目。
据了解，《嫚语九炙》聚焦云南本土特色中药材黄精，深耕传统九蒸九晒炮制工艺。项目针对传统黄精加工工艺粗糙、产品形式单一、标准化程度不足、市场适配性弱等行业痛点，结合现代食品加工技术与市场消费需求，对古法炮制工艺进行科学化改良、标准化梳理与年轻化创新，打造出工艺规范、品类多元、适配市场的黄精系列产品体系，有效盘活云南本土中药材资源，助力地方特色农产品产业化、品牌化发展，具备较高的市场价值与乡村振兴实践价值。
硕果源于坚守，荣誉始于深耕。项目筹备及备赛期间，团队深入云南黄精主产区实地调研，走访种植基地与加工作坊，系统梳理传统炮制工艺优缺点。队员结合专业知识，反复优化加工工艺、完善产品体系、打磨商业推广方案。在指导老师的悉心指导下，团队多次开展模拟答辩，不断查漏补缺、优化展示内容，以严谨的科研态度打磨项目，让传统乡土物产焕发科创新活力。
颁奖典礼现场，团队代表从容登台领取特等奖荣誉证书，这份荣誉是赛事对项目创新成果的充分认可，更是对学子们科创实干精神的高度肯定。团队表示，此次获奖是激励更是责任，未来将持续优化黄精炮制工艺与产品体系，推动云南特色中药材产品提质升级、走向市场。
此次斩获省级特等奖，充分展现了莘莘学子扎根乡土、勇于创新、实干笃行的青春担当。学校将持续深耕创新创业教育，搭建科创实践平台，引导学子立足本土资源开展创新研究，以青春科创力量赋能云南乡村产业高质量发展。
